輪菊の一大産地 JA愛知みなみ へ伺いました。
今回はこれからの生産、販売を担っていく若手世代を中心に
生産者、市場担当者ともに参集されました。
販売会議のほかに カラーリングマムの染色体験や出荷施設の見学が行われました。 | ||
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| 染色液を用いて白菊をじわじわと染めあげます。 |
集荷場も見学しました。
愛知みなみの輪菊部会にはチームMAX、チームSKY、チームSTARの3つがあるのですが
今回はチームMAXの集荷場です。
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| この集荷場では各生産者が箱詰めするのではなく、等級だけ選別して 画像のような状態で持ち込まれます |
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| そして葉を落としたりサイズで選別する工程はほとんど機械で自動化されています |
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| 一箱ずつラックに移動されてデータで入力された行先へ分荷 |
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| 最後はトラックに積んで出発です！ というように出荷の一通りの流れを見せていただきました。 |
輪菊の出荷量日本一の産地であり
他に類を見ない規模の施設やシステムが導入されています。
それによって通年安定した出荷が実現可能です！
今後も引き続きJA愛知みなみの菊をお願いいたします。
営業部企画課 石井