【徳島県　那賀経済センター】

徳島県・那賀経済センターの生産者を訪問いたしました。

ブログをご覧の皆さんは、「相生」の方が聞きなれているかと思います。

今回オモトの圃場を視察させていただきました。

圃場には遮光ネットを張っていました。
生産者によると一年中張っているそうです。

圃場内部はこのようになっております。
この圃場は葉のみの生産になります。
実は別の圃場で生産されていますので、後ほど紹介いたします。


オモトは1株に4～5枚の葉が出てきますが、2枚しか収穫しないそうです。全て収穫してしまうと次年度の分が無くなってしまうからとのこと。次は実ができるオモトの圃場を視察させていただきました。

同色で見えにくいですが、実があります。

横から覗き込むと分かりやすいですね。
葉の下の方に実ができています。

オモトは12月5日に販売予定です。
よろしくお願いします！

営業部推進課　福島

京の花絵巻